سفید سرکہ بھوک کو بڑھا سکتا ہے، تھوک اور گیسٹرک جوس کے اخراج کو فروغ دیتا ہے، ہاضمے اور جذب میں مدد کرتا ہے، اور بھوک بڑھا سکتا ہے۔
سفید سرکہ بہترین اینٹی بیکٹیریل اور جراثیم کش خصوصیات رکھتا ہے، جو آنتوں کی بیماریوں، انفلوئنزا اور سانس کی بیماریوں کو مؤثر طریقے سے روکتا ہے۔
سفید سرکہ خون کی نالیوں کو نرم کر کے کولیسٹرول کو کم کر سکتا ہے، جس سے یہ ہائی بلڈ پریشر اور دل کی دیگر بیماریوں کے مریضوں کے لیے ایک اچھا علاج ہے۔
سفید سرکہ جلد اور بالوں پر اچھا حفاظتی اثر رکھتا ہے۔ قدیم چینی طب میں سرکہ کے استعمال کو ادویات میں درج کیا گیا ہے، یہ مانتے ہیں کہ اس کے اثرات ہیں جیسے بالوں کی نشوونما کو فروغ دینا، جلد کو خوبصورت بنانا، بلڈ پریشر کو کم کرنا، اور وزن کم کرنا۔
سفید سرکہ معدے اور خون میں الکحل کے ارتکاز کو بھی کم کر سکتا ہے، جو پرسکون ہونے میں مدد کرتا ہے۔
سفید سرکہ چکن کی ہڈیوں اور مچھلی کی ہڈیوں جیسی ہڈیوں کو بھی نرم کر سکتا ہے، اس طرح کیلشیم کے جذب کو فروغ دیتا ہے۔
